الكنافة بالمانجو

المقادير

· 1/2 كيلو كنافة


· 1 كوب سكر


· 1/2 كوب سمن


· 1/2 لتر عصير مانجو (طازج أو معلب)


· 3 أكواب كريمة خفق


· 1 كيلو مانجو، مقشر ومقطع مكعبات


طريقة التحضير

1. سخني الفرن


2. اخلطي الكنافة مع السكر والسمن.


3. إفردي الكنافة على صنية للفرن وإخبزيها لمدة 15-25 دقيقة.


4. كسّري قطع كنافة.


5. في وعاء زجاجي، ضعي طبقة واحدة من قطع الكنافة.


6. إسكبي عليها بعض عصير المانجو.


7. أضيفي الكريمة المخفوقة.


8. أضيفي قطع المانجو.


9. كرري الطبقات: كنافة، عصير، كريمة مخفوقة، مانجو لعدد أكثر من الطبقات.

قدميها باردة.