تعد البسبوسة طبقا من أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثيرين إذ إنها ذات طعم لذيذ ومميز، وتتعدد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة، كالبسبوسة بالقشطة، أو البسبوسة بالزبادي، ويضاف لها في بعض الأحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة، واليوم سوف نعرض عليكم عدة طرق متمنّين أن تنال إعجابكم.
المكونات
- 4 كوب سميد خشن
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقه كبيره بكنغ باودر
- 1 ملعقة فانيلا
- علبة لبن
- علبة حليب سائل
- القطر(الشيره)
طريقة التحضير
- تخلط جميع المواد الجافه مع بعض والسأئله مع بعض
- نضع الخليط السائل على المواد الجافه ونخلط
- توضع في بايركس مدهون زيت وشوية طحين
- وندخلها الفرن على درجة١٨٠لمدة نص ساعه
- وبعدها نضع القطر(الشيره)حسب حاجتها وتتزين بجوز هند وصحتين
